Жимсний вазелин бол дэлхийн өнцөг булан бүрт байгаа бүх насны хүмүүсийн дуртай түгээмэл тархалт юм. Энэ нь зөвхөн амттан төдийгүй хөнгөн зууш, ундаа, тэр ч байтугай үндсэн хоолонд нэвтэрсэн амтлаг, олон талт, өнгөлөг хүнсний бүтээгдэхүүн юм. Гэсэн хэдий ч түүний өвөрмөц бүтэц, амт нь зарим хүмүүст ямар амттай болохыг гайхаж магадгүй юм. Энэхүү нийтлэл нь жимсний вазелин амтыг авч үзэх, түүний тэжээллэг чанар, бэлтгэх, хадгалах талаар судлах зорилготой юм.
Жимсний вазелин гэж юу вэ?
Жимсний вазелин нь жимсний шүүс, элсэн чихэр, желатинаар хийсэн чихэрлэг, тунгалаг, тунгалаг түрхлэг юм. Желатин нь үхэр, гахай зэрэг амьтдын чанасан яс, арьс, холбогч эдээс гаргаж авсан уураг юм. Энэ нь хольцыг бэхжүүлж, олон хүний сэтгэлийг татахуйц вазелин шиг өвөрмөц бүтэцтэй болгоход хэрэглэгддэг. Жимсний вазелин нь янз бүрийн амт, өнгөтэй байдаг. Зарим алдартай амтанд усан үзэм, гүзээлзгэнэ, бөөрөлзгөнө, нэрс, тоор, манго, алим орно.
Жимсний вазелин ямар амттай вэ?
Жимсний вазелин амтыг чихэрлэг, жимстэй, бага зэрэг хурц амттай гэж тодорхойлж болно. Амтлаг нь элсэн чихэр нэмсэнээс үүсдэг бол амт нь цитрус, жимс гэх мэт зарим жимсний байгалийн хүчиллэг байдлаас үүсдэг. Жимсний вазелин амт нь түүнийг бэлтгэхэд ашигласан жимсний төрлөөс хамаарна. Жишээлбэл, усан үзмийн вазелин нь зөөлөн бөгөөд төвийг сахисан амттай байдаг бол гүзээлзгэнэтэй вазелин нь илүү бат бөх, тод амттай байдаг.
Жимсний вазелин нь голчлон чихэрлэг байдаг ч энэ нь хэт чихэрлэг биш гэдгийг анхаарах нь чухал юм. Энэ нь хоолондоо хэт чихэрлэг байх дургүй хүмүүст тохиромжтой тараах бүтээгдэхүүн болгодог. Нэмж дурдахад, жимсний вазелин нь хөнгөн, сэргэг амттай тул олон төрлийн хоолонд маш сайн нэмэлт болдог.
Жимсний вазелин нь зөвхөн чихэрлэг төдийгүй тэжээллэг амттай амттан юм. Энэ нь бие махбодийг ерөнхий эрүүл мэнд, сайн сайхан байдалд чухал ач холбогдолтой шим тэжээл, эрчим хүчээр хангадаг. Жимсний вазелингийн хоол тэжээлийн гол ашиг тусын зарим нь:
1. Витамин: Жимсний вазелин нь амин дэмээр баялаг, ялангуяа витамин С. Витамин С нь антиоксидант бөгөөд дархлааг сайжруулж, биеийг өвчнөөс хамгаалах, эрүүл арьсыг дэмждэг.
2. Ашигт малтмал: Жимсний вазелин нь мөн кальци, кали, төмөр зэрэг эрдэс бодисын сайн эх үүсвэр юм. Эдгээр эрдэс бодисууд нь булчингийн үйл ажиллагаа, мэдрэлийн дамжуулалт, ясны эрүүл мэндэд зайлшгүй шаардлагатай.
3. Нүүрс ус: Жимсний вазелин нь бие махбодийн эрчим хүчний анхдагч эх үүсвэр болох нүүрс усны маш сайн эх үүсвэр юм. Эдгээр нүүрс ус нь элэг, булчинд хуримтлагдаж, бие махбодийг түлшээр хангахын тулд глюкоз болгон задалдаг.
4. Өөх тос багатай: Жимсний вазелин нь ямар ч өөх тос агуулаагүй тул калорийн хэрэглээгээ ажиглаж байгаа эсвэл жингээ хасах гэж байгаа хүмүүст тохиромжтой хоол юм.
Жимсний вазелин бэлтгэх
Жимсний вазелин бэлтгэх нь дараахь найрлагыг шаарддаг энгийн процесс юм.
1. Шинэхэн жимсний шүүс: Шүүсийг шинэхэн шахаж, целлюлозыг арилгах хэрэгтэй.
2. Элсэн чихэр: Элсэн чихрийн хэмжээ нь хэрэглэсэн жимсний шүүсээс хамаарна. Нэг аяга жимсний шүүс тутамд нэг аяга элсэн чихэр нэмэх нь ерөнхий дүрэм юм.
3. Желатин: Желатин нь вазелиныг тохируулахад хэрэглэгддэг. Хэрэглэсэн желатины хэмжээ нь ашигласан желатины хүч болон вазелиныг хүссэн тууштай байдлаас хамаарна.
4. Ус
Жимсний вазелин бэлтгэхдээ дараах алхмуудыг хийж болно.
1. Саванд жимсний шүүс, элсэн чихэр, усыг холино. Элсэн чихэр уусах хүртэл хольцыг хутгана.
2. Холимог дээр желатин цацаж, хэдэн минут байлгана.
3. Холимогийг бага дулаанаар халааж, желатин уусах хүртэл зөөлөн хутгана.
4. Холимог хөгц эсвэл саванд хийнэ, хөргөнө.
5. Холимог хөргөгчинд дор хаяж дөрвөн цагийн турш эсвэл шөнөжингөө тогтох хүртэл хийнэ.
Жимсний вазелин хадгалах
Жимсний вазелиныг хөргөгчинд хоёр долоо хоног, хөлдөөгчид гурван сар хүртэл хадгалах боломжтой. Жимсний вазелиныг хадгалахдаа чийг болон бусад бохирдлоос муудахаас сэргийлж, битүүмжилсэн саванд хадгална.
Дүгнэлт
Жимсний вазелин бол дэлхий даяарх хүмүүсийн дуртай амттай, тэжээллэг бүтээгдэхүүн юм. Түүний өвөрмөц амтыг чихэрлэг, бага зэрэг хурц, сэтгэл сэргээсэн гэж тодорхойлж болно. Жимсний вазелин нь ерөнхий эрүүл мэнд, сайн сайхан байдалд зайлшгүй шаардлагатай шим тэжээл, энергийг өгдөг. Үүнийг бэлтгэх нь энгийн бөгөөд хөргөгч эсвэл хөлдөөгчид удаан хугацаагаар хадгалах боломжтой. Хэрэв та жимсний вазелин идэж амжаагүй бол дараагийн хүнсний жагсаалтандаа нэмж, амтанд нь амтлахаа мартуузай.
Шуудангийн цаг: 2023-03-29