Хэрэв та чихэрлэг амттай бөгөөд шинэ, өвөрмөц амттан туршиж үзэх дуртай бол хөлдөөж хатаасан чихэр нь таны дараагийн дуртай амттан байж магадгүй юм. Хөлдөөсөн хатаасан чихэр бол сүүлийн жилүүдэд маш их анхаарал татсан түгээмэл зууш бөгөөд энэ нь сайн шалтгаантай юм. Энэ нь зөвхөн амттай төдийгүй удаан хадгалах хугацаатай бөгөөд олон янзаар амтлах боломжтой. Хөлдөөсөн хатаасан чихрийн талаарх энэхүү шилдэг гарын авлагад бид энэ амтат амттангийн талаар юу болохоос эхлээд хэрхэн хийсэн, хаанаас олох талаар мэдэх шаардлагатай бүх зүйлийг багтаах болно.
Хөлдөөсөн хатаасан чихэр гэж юу вэ?
Хөлдөөсөн хатаасан чихэр яг л сонсогдож байна - хөлдөөж хатаасан чихэр. Энэ процесс нь чихрийг хөлдөөж, дараа нь сублимаци хийх замаар усны агууламжийг арилгах явдал бөгөөд энэ нь бодисыг шингэн фазаар дамжихгүйгээр шууд хатуугаас хийн фаз руу шилжүүлэх явдал юм. Эцсийн үр дүнд нь анхны амт, өнгөө хадгалсан ч өвөрмөц бүтэцтэй, удаан хадгалах хугацаатай хөнгөн, шаржигнууртай чихэр юм.
Хөлдөөсөн хатаасан чихэр яаж хийдэг вэ?
Чихэрийг хөлдөөж хатаах үйл явц нь маш бага температурт хөлдөөхөөс эхэлдэг. Чихэр хөлдөөсөний дараа вакуум камерт байрлуулж, мөс нь шингэний шат дамжихгүйгээр шууд уур болж хувирдаг. Энэ нь чийгийг арилгах замаар чихрийг хадгалахад тусалдаг бөгөөд энэ нь муудахаас сэргийлдэг. Эцсийн үр дүн нь анхны амт, тэжээллэг чанараа хадгалсан шаржигнуур, хөнгөн чихэр юм.
Хөлдөөсөн хатаасан чихрийн ашиг тус
Хөлдөөсөн чихрийг амтлах нь хэд хэдэн давуу талтай. Нэгдүгээрт, энэ нь уламжлалт чихэртэй харьцуулахад удаан хадгалагддаг тул хадгалах, дараа нь идэхэд тохиромжтой зууш юм. Мөн чихрийн анхны амт, өнгийг хадгалж, танд өвөрмөц амтыг мэдрүүлнэ. Нэмж дурдахад, хөлдөөсөн хатаасан чихэр нь хөнгөн жинтэй бөгөөд замд авч явахад тохиромжтой тул аялж байхдаа эсвэл гадаа адал явдалд байхдаа амтат амттан идэхэд тохиромжтой сонголт юм.
Хөлдөөсөн хатаасан чихрийг хэрхэн амтлах вэ
Хөлдөөсөн хатаасан чихрийг янз бүрийн аргаар амталж болно. Зарим хүмүүс үүнийг байгаагаар нь идэхийг илүүд үздэг бөгөөд хөнгөн, шаржигнуурт амттай байдаг. Бусад нь үүнийг зайрмаг, тараг, үр тариа гэх мэт дуртай амттан дээрээ нэмж амт, жигнэмэг нэмэх дуртай. Та мөн хөлдөөж хатаасан чихрийг буталж, аяга бялуу эсвэл жигнэмэгийн өнгөлгөө болгон хэрэглэж болно, эсвэл амтат амтат зууш болгон хольж болно. Хөлдөөсөн чихрийг амтлах боломж хязгааргүй юм.
Хөлдөөсөн хатаасан чихэр хаанаас олох вэ
Одоо та хөлдөөж хатаасан чихрийг туршиж үзэхэд бэлэн болсон тул та үүнийг хаанаас олох вэ гэж гайхаж магадгүй юм. Олон төрлийн хүнсний дэлгүүрүүд болон онлайн жижиглэнгийн худалдаачид олон төрлийн хөлдөөж хатаасан чихэр авчирдаг тул орон нутгийнхаа сонголтуудыг сайтар шалгаж үзээрэй. Мөн та хөлдөөх хатаах машин ашиглан гэртээ өөрөө хийж үзэх эсвэл хөлдөөж хатаасан жимс, чихэр худалдаж аваад өөрийн өвөрмөц хослолыг бүтээх туршилт хийж болно.
Дүгнэж хэлэхэд, хөлдөөсөн хатаасан чихэр нь өвөрмөц бүтэцтэй, удаан хадгалагдах хугацаагаараа алдартай болж байгаа амттай, тохиромжтой зууш юм. Та үүнийг дангаар нь амтлах эсвэл дуртай амттангаа сайжруулахад ашиглахаас үл хамааран хөлдөөж хатаасан чихэр нь таны амтанд нийцэх олон талын амттан юм. Тиймээс, дараагийн удаад чихэрлэг зүйл хүсэх гэж байгаа бол хөлдөөж хатаасан чихэр өгч туршаад үзээд давж гарахын аргагүй нялцгай биет болон амтыг мэдрээрэй.
Шуудангийн цаг: 2024 оны 2-р сарын 28
