Хэрэв та над шиг чихэрт дуртай бол хөлдөөж хатаасан болон агаарт хатаасан чихрийн зах зээл өсөх хандлагатай байгааг анзаарсан байх. Бидний дуртай амттануудын эдгээр шинэ хувилбарууд нь уламжлалт чихэрээс илүү эрүүл, илүү амттай, илүү өвөрмөц байдаг. Гэхдээ хөлдөөж хатаасан, агаарт хатаасан чихэр хоёрын хооронд яг ямар ялгаа байдаг вэ? Тэгээд нэг нь нөгөөгөөсөө үнэхээр дээр гэж үү? Ухаж, олж мэдье.
Эхлээд хөлдөөж хатаасан чихэрээс эхэлье. Хөлдөөж хатаах гэдэг нь чихрийг хөлдөөж, чийгийг нь шингээх үе шатыг алгасах замаар хатуу бодисыг шууд хий болгон хувиргах үйл явц юм. Үүний үр дүнд анхны чихэрээс эрс ялгаатай хөнгөн, шаржигнуур бүтэцтэй болно. Мөн хөлдөөж хатаах үйл явц нь чихрийн байгалийн амт, өнгийг хадгалахад тусалдаг бөгөөд энэ нь эрүүл мэндэд тустай сонголт хайж буй хүмүүсийн түгээмэл сонголт болгодог.
Нөгөөтэйгүүр, агаарт хатаасан чихэр нь чихрийг задгай агаарт суулгаж, чийгийг нь цаг хугацааны явцад арилгадаг. Энэ процесс нь хөлдөөж хатаасан чихэртэй харьцуулахад зажлууртай, бага зэрэг хатуу бүтэцтэй болдог. Зарим хүмүүс агаарт хатаасан чихэр нь чихрийн анхны амт, амтлаг чанарыг илүү сайн хадгалдаг гэж үздэг бол зарим хүмүүс хөлдөөж хатаах нь чихрийн байгалийн чанарыг хадгалахад илүү үр дүнтэй гэж үздэг.
Тэгэхээр, аль нь илүү дээр вэ? Энэ нь таны хувийн сонголтоос үнэхээр хамаарна. Зарим хүмүүс хөлдөөж хатаасан чихрийг хөнгөн, шаржигнуурт илүүд үздэг бол зарим нь агаарт хатаасан чихэр нь зажлууртай, хатуу бүтэцтэй байдаг. Энэ хоёр төрлийн чихэр нь өөр өөрийн гэсэн онцлог шинж чанартай байдаг бөгөөд алийг нь илүүд үзэхийг та өөрөө шийднэ.
Эрүүл мэндийн ашиг тусын хувьд хөлдөөж хатаасан болон агаарт хатаасан чихэр нь уламжлалт чихэрээс зарим давуу талтай байдаг. Эхлэхийн тулд энэ хоёр процесс нь чихэрээс их хэмжээний чийгийг зайлуулдаг бөгөөд энэ нь чихрийн ерөнхий агууламжийг бууруулахад тусалдаг. Энэ нь элсэн чихрийн хэрэглээгээ багасгахыг хүсч байгаа ч үе үе амттан идэхийг хүсдэг хүмүүст маш сайн сонголт байж болох юм.
Цаашилбал, хөлдөөж хатаасан болон агаарт хатаасан чихэрт байгалийн амт, өнгийг хадгалах нь ихэвчлэн ямар ч хиймэл нэмэлт, хадгалалтын бодис агуулаагүй гэсэн үг юм. Энэ нь нийлэг орцыг хүнсэндээ хэт их хэрэглэхээс санаа зовдог хүмүүсийн хувьд чухал давуу тал юм. Хөлдөөсөн эсвэл агаарт хатаасан чихрийг сонгосноор та хиймэл нэмэлтийн хор хөнөөлийн талаар санаа зовохгүйгээр дуртай амттангаа амтлах боломжтой.
Хөлдөөсөн хатаасан болон агаарт хатаасан чихрийн өөр нэг давуу тал нь удаан хадгалагдах хугацаа юм. Чихэрээс чийгийг нь арилгасан учир муудах нь бага, уламжлалт чихрийг бодвол удаан хадгалагддаг. Энэ нь хөлдөөж хатаасан болон агаарт хатаасан чихрийг муудна гэж санаа зовохгүйгээр ирээдүйд амттан болгон нөөцлөх гайхалтай сонголт болдог.
Амтны хувьд зарим хүмүүс хөлдөөж хатаасан чихэр нь агаарт хатаасан чихэртэй харьцуулахад илүү хүчтэй, төвлөрсөн амттай байдаг гэж маргадаг. Учир нь хөлдөөж хатаах үйл явц нь чихрийн байгалийн амтыг түгжиж, улмаар илүү хүчтэй амтыг мэдрэх болно. Нөгөөтэйгүүр, зарим хүмүүс агаарт хатаасан чихрийн зөөлөн амтыг илүүд үздэг бөгөөд энэ нь хатаах процесст орохоос өмнө чихрийг анхны амтанд нь илүү ойртдог гэж үздэг.
Дүгнэж хэлэхэд хөлдөөж хатаасан болон агаарт хатаасан чихэр хоёулаа өөр өөрийн гэсэн өвөрмөц чанар, ашиг тустай байдаг. Та хөлдөөсөн хатаасан чихрийн хөнгөн, шаржигнуур бүтэцтэй, эсвэл агаарт хатаасан чихрийг илүүд үздэг ч хоёр сонголт нь уламжлалт чихэрээс илүү эрүүл хувилбарыг санал болгодог. Элсэн чихэр багассан, байгалийн амт, хадгалах хугацаа нь уртассан тул хөлдөөж хатаасан болон агаарт хатаасан чихэр нь ямар ч гэм зэмгүй амтат амттан хайж байгаа хүмүүсийн хувьд анхаарах нь зүйтэй.
Тиймээс дараагийн удаад чихэрлэг амттан авахыг хүсч байгаа бол хөлдөөж хатаасан эсвэл агаарт хатаасан чихрийг туршиж үзээд энэ бүх шуугиан юу болохыг олж мэдээрэй. Хэн мэдэх вэ, та зүгээр л эрүүл мэндийн зорилгодоо нийцүүлэн амтат амтыг тань хангадаг шинэ дуртай зүйл олж магадгүй юм.
Шуудангийн цаг: 2024 оны 1-р сарын 12-ны хооронд
