—01—
Өндөр хурдны тахал
Хэрэглээний зах зээлд супер чихэр
Сүүлийн жилүүдэд хэрэглэгчид шинэ эрин үед эрүүл мэндээ эрхэмлэх хандлагатай байгаагийн дагуу "эрүүл хэрэглээ" аажмаар үндсэн чиглэл болж, өргөн хэрэглээний зах зээлийг бий болгож байна.
Тэдгээрийн дотроос хөлдөөсөн хатаасан хоол нь хувийн чанартай, эрүүл, гадаад үзэмжтэй хослуулан орчин үеийн амьдралд хүчтэй давуу талтай байдаг.
Хөлдөөсөн хатаасан хүнсний бүтээгдэхүүн нь хүнсний ногооны түүхий эдийг шинэ аргаар боловсруулж, хадгалахад хялбар, амтыг сайжруулж, анхны тэжээллэг чанараа хадгалахад чиглэгддэг. Цахим худалдааны платформын мэдээллээс үзэхэд сүүлийн гурван жилийн хугацаанд хөлдөөж хатаасан хүнсний борлуулалт 300 хувиар өссөн байна.
Одоогийн байдлаар зах зээл дээр хөлдөөж хатаасан хүнсний бүтээгдэхүүнийг голчлон хөлдөөж хатаасан жимс, хүнсний ногоо, хөлдөөж хатаасан зууш, хөлдөөж хатаасан мах, хөлдөөж хатаасан ундаа, хөлдөөж хатаасан нунтаг болон бусад ангилалд хуваадаг. -Зах зээлийн талаас илүү хувийг хатаасан жимс, хүнсний ногоо эзэлдэг гэж хэлж болно.
Маркетинг
2023 онд хөлдөөсөн хатаасан чихрийн дэлхийн борлуулалтын хэмжээ хүрсэн10 тэрбум юань
CAGR
Жилийн нийлмэл өсөлтийн хурд (CAGR) нь5.8%
ТИКТОК
ТИКТОК ДЭЛГҮҮРТОП10хүнс, ундааны сарын борлуулалт
Уламжлалт жигнэмэгтэй харьцуулахад шарсан, хийсгэсэн, зөгийн балтай хоол, хөлдөөж хатаасан хоол хүнс нь байгалийн өнгө, үнэр, амт, хэлбэрийг хадгалдаг, ямар ч нэмэлт бодис агуулаагүй, идэхэд бэлэн, идэж болно, идэж болно. , хүчин чармайлт, хөнгөн, авч явахад хялбар, гэхдээ орчин үеийн хэрэглэгчдэд хүнсний эрүүл мэндийг эрэлхийлэх, өндөр чанартайлити.
Цэнхэр далайн зах зээлд хөлдөөсөн хатаасан хүнсний хэтийн төлөв,хөлдөөсөн хатаасан чихэргарч ирж байна
QYResearch судалгааны багийн статистик мэдээгээр, дэлхийн хөлдөөсөн хатаасан чихрийн зах зээлийн борлуулалт 2023 онд 10 тэрбум юаньд хүрч, 2030 онд 15 тэрбум юаньд хүрч, жилийн нийлмэл өсөлтийн хурд (CAGR) 5.8% (2024) байх төлөвтэй байна. -2030). Дэлхийн томоохон.
Echotik (АНУ-ын зах зээл дээрх хамгийн мэргэжлийн цахим худалдааны мэдээллийн платформ болох TikTok)-ын өмнөх судалгааны мэдээллээр Candeeze нэртэй жижиг дэлгүүр "TIKTOK SHOP 10 сарын хоол, ундааны борлуулалт"-т GMV-ийг 199.2 гэж тооцсон байна. к доллар.
Candeeze Энэ бол хөлдөөж хатаасан чихэрээр мэргэшсэн дэлгүүр юм. TikTok-д Америкийн дэлгүүр нээгдсэнээс хойш нийт борлуулалтын хэмжээ 84,4 мянга, нийт борлуулалтын хэмжээ 973,4 мянган доллар болжээ. # candeeze брэндийн hashtag 122.1 сая хандалт авсан байна.
-02-
Инновацийн манлайлал
Хөлдөөсөн хатаасан чихрийн дэлбэрэлтийн цаад шалтгаан
Хэрэглэгчдийн төрөлжсөн эрэлт хэрэгцээний ачаар хөлдөөсөн хатаасан чихэр сүүлийн хоёр жилийн хугацаанд янз бүрийн сувгаар өргөн тархсан. Түүний дэлбэрэлтийн үндсэн шалтгааныг судлахын тулд дараахь зүйлийг анхаарч үзэх хэрэгтэй
Нэгдүгээрт, эрүүл хооллолт. Хөлдөөсөн хатаасан хүнсний нэгэн адил хөлдөөж хатаасан чихэр нь вакуум хөлдөөх хатаах технологийг ашигладаг бөгөөд усны сублимацийн зарчмыг ашиглан түүхий эд дэх ус нь хатуу болж хөлддөг, дараа нь вакуум бага температур, нам даралтын орчинд хөлддөг. хуурай төлөвт хүрэхийн тулд ус шууд хий болж хувирдаг.
Minicrush Хөлдөөсөн хатаасан чихэр, хөнгөн зууш үйлдвэрлэгч бөгөөд хэрэглэгчдийг шинэлэг, тэсрэх чадвартай хөлдөөгчөөр хангах зорилготой хатаасан зууш.Minicrush Энэ нь хөлдөөж хатаах технологи, бүтээгдэхүүний мэргэжлийн үйлдвэрлэлийн байгууламжийг ашиглах явдал бөгөөд ингэснээр хөлдөөж хатаасан чихрийн бүтээгдэхүүний амтыг төвлөрүүлж, "супер хуурай, хэт яруу, супер амттай" чихэрлэг зууш бий болгодог. 24 цагийн турш хөлдөөж хатаах үйл явц нь чихрийн зуушны амтыг сайжруулаад зогсохгүй хэмжээг нь нэмэгдүүлэхийн зэрэгцээ бүтээгдэхүүний эмзэг байдал, амт, тэжээллэг чанарыг хадгалдаг.
Хоёрдугаарт, хадгалах хугацаа урт.
Технологийн үүднээс авч үзвэл, түүхий эдийг хөлдөөсний дараа уусмалын төлөв байдалд сублимация, десорбцийн аргаар дараалан түүхий эд дэх уусгагчийг тодорхой хэмжээгээр бууруулж, бичил биетэн үүсэхээс сэргийлж, уусгагч ба уусгагчийн хооронд химийн урвал үүсгэдэг. эцсийн бүтээгдэхүүн нь удаан хугацааны туршид хадгалагдаж, анхны шинж чанарыг хадгалах болно.
Уг технологийг өмнө нь сансрын нисгэгчид сансарт хооллох асуудлыг шийдэхийн тулд зохион бүтээжээ. Цуврал үйл ажиллагааны үр дүнд түүхий эд материалын хэмжээ, жин нь хөнгөвчлөх боловч шим тэжээл нь алдагдахгүй, витамин С зэрэг шим тэжээлийг дээд зэргээр хадгалж, 90 гаруй хувийг хэмнэх боломжтой. Үүнээс гадна, технологи нь элементүүдийн, түүний дотор үнэрт бодисуудын алдагдлыг хамгийн бага хэмжээнд хүртэл бууруулдаг.
Эцэст нь, сексийн өндөр гадаад төрх байдал.
"Уйтгартай" чихрийн зах зээл дэх хөлдөөсөн хатаасан чихэр нь шинэ зам руу орж, хурдацтай хөгжиж буй ангилал болж, хэрэглэгчдийн худалдан авах чадварыг орхиж чадахгүй, хоол тэжээлийн эрүүл амт, тав тухтай, хурдан хэрэглээний мөчлөгөөс гадна маш их байдаг. Хөлдөөсөн хатаасан чихэр нь материалын анхны байдал, өнгө төрхийг өндөр түвшинд хадгалдагтай холбоотой юм.
Skittles freeze dried нь өвөрмөц өнгө, хэлбэрээ хадгалаад зогсохгүй шаржигнууртай, өнгөлөг чихрийн таваг юм.Minicrushнь хөлдөөх технологийг ашиглаж байгаа бөгөөд энэ нь бага температурт шанагыг хурдан хөлдөөж, дараа нь вакуум сублимация, хатаах аргаар усыг зайлуулж, лиофилизацийн үр дүнд хүрэх боломжтой. Уг машин нь их хэмжээний гулдмайг үр ашигтайгаар бариад зогсохгүй анхны өнгө, бүтцийг нь хадгалдаг.
Шуудангийн цаг: 2024 оны 6-р сарын 23-ны хооронд
