Чи чихэрт дурлагч та дуртай амттангаа амтлах хөгжилтэй, өвөрмөц арга хайж байна уу? Хөлдөөсөн хатаасан чихэрээс цааш хайх хэрэггүй! Хөлдөөж хатаах нь хоолноос чийгийг арилгах үйл явц бөгөөд үр дүнд нь шаржигнуур, шаржигнуур бүтэцтэй болж амтыг улам эрчимжүүлнэ. Хэдхэн энгийн орц найрлага, гал тогооны үндсэн тоног төхөөрөмжөөр та гэртээ хөлдөөж хатаасан чихрийг хялбархан хийж болно. Энэхүү блог нийтлэлд бид хөлдөөж хатаасан чихрийг өөрийн гараар хийх алхам алхмаар зааварчилгааг өгөх бөгөөд ингэснээр та хийхдээ хөгжилтэй, идэхэд амттай амттай, сэтгэл ханамжтай зууш идэх боломжтой.
Алхам 1: Найрлага, тоног төхөөрөмжөө цуглуул
Хөлдөөсөн хатаасан чихэр хийх эхний алхам бол шаардлагатай бүх найрлага, тоног төхөөрөмжийг цуглуулах явдал юм. Танд гамин баавгай, жимсний зүсмэлүүд, шоколадаар бүрсэн амттан гэх мэт дуртай чихэр хэрэгтэй болно. Мөн бэлэн хөлдөөж хатаасан чихрийг хадгалахын тулд хүнсний усгүйжүүлэгч, илгэн цаас, агаар нэвтрэхгүй сав хэрэгтэй болно.
Алхам 2: Чихрээ бэлдээрэй
Бүх найрлага, тоног төхөөрөмжөө цуглуулсны дараа хөлдөөх хатаах процесст чихэрээ бэлтгэх цаг болжээ. Хэрэв таны чихэр гамин баавгай эсвэл жимсний зүсмэлүүд гэх мэт том хэсгүүдэд хуваагдсан бол хатаах процессыг илүү үр дүнтэй болгохын тулд тэдгээрийг хазах хэмжээтэй жижиг хэсгүүдэд хувааж болно. Чихэрээ илгэн цаасан дээр тавиад жигд хатаахын тулд хооронд нь хол зайд байлга.
Алхам 3: Чихрээ хөлдөөж хатаа
Дараа нь чихэрээ хөлдөөж хатаах цаг болжээ. Бэлтгэсэн чихрээ хүнсний усгүйжүүлэгчийн тавиур дээр байрлуулж, хэсэг бүрийн хооронд агаарын эргэлтэнд хангалттай зай үлдээгээрэй. Хуурайшуулагчаа хөлдөөж хатаахыг санал болгож буй температурт тохируулж, ихэвчлэн Фаренгейтийн 0 градусын температурт тохируулж, хэдэн цагийн турш эсвэл чихэр бүрэн хатаж, яруу болтол ажиллуулна.
Алхам 4: Хөлдөөсөн хатаасан чихэрээ хадгал
Чихэрээ хөлдөөж хатааж, хүссэн царцдастай болмогц шинэлэг байдал, шаржигнуур байдлыг нь хадгалахын тулд битүүмжилсэн саванд хадгалах цаг болжээ. Чихэрийнхээ төрөл, хийсэн огноог шошготой байх ёстойг анхаараарай, ингэснээр хадгалах хугацааг нь хянаж, хамгийн сайн чанартайгаар амтлах болно.
Алхам 5: Гэртээ хийсэн амттангаа сайхан өнгөрүүлээрэй
Хөлдөөсөн хатаасан чихэр бэлэн болсон тул хөдөлмөрийн үр шимийг хүртэх цаг боллоо! Та үүнийг савнаас нь шууд идэж ууж, зайрмаг, тарагны амтлагч болгон хэрэглэх, эсвэл жигнэмэгийн жор болгон ашиглаж байгаа эсэхээс үл хамааран таны гар хийцийн хөлдөөж хатаасан чихэр гэр бүл, найз нөхөддөө таалагдах нь дамжиггүй. Тэгээд хамгийн сайхан хэсэг нь? Та хөлдөөж хатаасан чихрийг өөр өөр амт, өнгө, төрөл зүйлээр өөрийн сонголтод тохируулан өөрчилж болно.
Хөлдөөсөн хатаасан чихэр нь зөвхөн амттай, сэтгэл ханамжтай зууш төдийгүй хүүхэд, насанд хүрэгчдэд зориулсан хөгжилтэй, сургамжтай хоол хийх боломжийг олгодог. Энэхүү алхам алхмаар зааварчилгааг дагаснаар та дэлгүүрт худалдаж авсан сонголтуудаас илүү эрүүл, төсөвт хэмнэлттэй өөрийн хөлдөөж хатаасан чихэр хийж болно. Тэгвэл гэртээ хөлдөөж хатаасан чихэр хийх нь ямар их хөгжилтэй, үр өгөөжтэй болохыг туршиж үзээд яагаад болохгүй гэж? Чихэр сонирхогч ч бай, эсвэл зүгээр л хоолны шинэ адал явдал хайж байгаа эсэхээс үл хамааран хөлдөөж хатаасан чихэр DIY бол амттангаа өөгшүүлж, амтыг тань гайхшруулах сайхан арга юм. Өнөөдөр хөлдөөж хатаасан өвөрмөц амттангаа бүтээхийн тулд өөр өөр төрлийн чихэр, амтыг туршиж эхлээрэй!
Шуудангийн цаг: 2024 оны 1-р сарын 03-ны хооронд
